清炒玻璃生

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清炒玻璃生是一道菜品,主料是玻璃生。
中文名
清炒玻璃生
主要食材
玻璃生
辅    料
葱花
调味品
酱油、盐、鸡精、香油
食材明细玻璃生 一颗酱油 少许葱花 适量盐 适量鸡精 适量香油 少量吃厌了拌拌的玻璃生,换个吃法。 1或许这个就是生菜了,我不知道为什么叫它玻璃生,也不知道别人是不是这么叫的,但是我和老公之间就是这样叫的。 2不要用刀切,手撕成片状就可。 3热锅烧油,一点就够,少许葱花炒香。 4玻璃生入锅,点适量酱油,翻炒后盖锅盖烧一会。可提前放盐,这样会烧得快点。 5大概几分钟即可。出锅前点少许香油,少许鸡精。 6算是比较清淡的,少油少盐。
词条标签:
食品 菜品