姜豉炒饭

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《姜豉炒饭》是一道中国民间传统家庭美食,由姜豉炒饭烹饪而成。
中文名
姜豉炒饭
主要原料
大米
是否含防腐剂
副作用

姜豉炒饭介绍

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菜品口味炒主要工艺十分钟所需时间简单
姜豉炒饭
姜豉炒饭(5张)
制作难度炒锅 所用厨具

姜豉炒饭食材明细

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大米饭适量虾仁适量火腿适量鸡蛋适量青椒适量红椒适量盐适量适量豆豉适量糊椒粉适量植物油适量

姜豉炒饭制作步骤

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  1. 准备所需材料,豆豉冲洗一下。
  2. 2. 姜切成碎,虾仁、青红椒、火腿切成细丁。
  3. . 鸡蛋打散
  4. 4. 锅中加入植物油烧热,放入鸡蛋滑散盛出备用。
  5. 5. 从新起油锅放入姜碎、豆豉炒香。
  6. 6. 再放入虾仁和火腿丁翻炒。
  7. 7. 加入适量盐翻炒至散。
  8. 8. 再加入青红椒翻炒均匀。
  9. 9. 倒入滑好的鸡蛋。
  10. 10. 最后加入胡椒粉拌炒均匀即可出锅。
  11. 11. 成品
姜豉炒饭 [1] 
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参考资料
词条标签:
食品 菜品